伝統と情熱の結晶。山田酒造「王道」に宿る、圧倒的な黒糖の力強さ
奄美の自然が育んだ、山田酒造渾身の逸品「王道（おうどう）」。
伝統的なかめ仕込みと、職人のこだわりによって生み出されるその味わいは、まさに黒糖焼酎の王道を行く仕上がりです。芳醇な香りと、一口ごとに広がる深いコクを、じっくりとお楽しみください。
【銘柄スペック】王道（ODO）
| 酒別 | 本格焼酎（黒糖焼酎） |
|---|---|
| 原材料 | 黒糖、米麹 |
| アルコール度数 | 25度 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 蔵元 | 山田酒造 |
かめ仕込みが生み出す、豊かな風味
昔ながらの手造りにこだわり、じっくりと時間をかけて仕込むことで、黒糖特有の甘い香りが最大限に引き出されています。
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Sakelog編集部
奄美黒糖焼酎の文化と歴史、そして各蔵元の情熱を正しく伝えるために活動しています。 記事は一次ソースの確認と、実際のテイスティングに基づいて作成されています。
参考資料：国税庁「酒類販売管理者の選任義務」、各蔵元公式資料
最終更新：2026年05月04日