— 黒糖焼酎に合う料理 —
奄美の風土が育んだ郷土料理から、バーカウンターで嗜む最高のおつまみまで。 黒糖焼酎の豊かな味わいを引き立てる一皿をご紹介します。
奄美の家庭料理の定番。豚肉と野菜の旨味が染み込んだ素麺は、ロックの黒糖焼酎と相性抜群です。
樫樽貯蔵の黒糖焼酎が持つバニラ香と、クリーミーなバターのコクが響き合う、至福のマリアージュ。
奄美では祝いの席に欠かせない郷土料理。味噌と黒糖で煮込まれた濃厚な味わいは、お湯割りで。
