蔵元一覧
町田酒造
「里の曙」で黒糖焼酎界に革命を起こした名門。減圧蒸留のパイオニアとして、洗練された旨さを追求し続けています。
朝日酒造
1916年創業。喜界島産サトウキビ100%にこだわり、伝統的な常圧蒸留で大地の力強さを表現する名蔵。
弥生焼酎醸造所
大正11年創業。奄美で最も古い歴史を持つ蔵の一つ。甕仕込みと樽貯蔵を駆使し、奥行きのあるまろやかさを醸します。
富田酒造場
名酒「龍宮」を醸す、家族中心の小さな名蔵。伝統の甕仕込みによる圧倒的なコクと、サトウキビの野生味が魅力。
西平酒造
「加那」や「珊瑚」で知られる。音楽や芸術との融合など、独創的な感性で黒糖焼酎の新たな可能性を拓いています。
西平本家
1875年創業。「良い酒は良い氣から生まれる」を信念に、名瀬の街で伝統の手造り麹と常圧蒸留を守り抜く名門。
奄美大島開運酒造
「音響熟成」の生みの親。「れんと」に代表される、宇検村の清らかな水が生む透明感のある味わいが特徴。
奄美大島酒造
100%奄美大島産黒糖を使用。「じょうご」「高倉」など、全製品2年以上の長期熟成にこだわる熟成のスペシャリスト。
奄美大島にしかわ酒造
「島のナポレオン」で知られる。徳之島の豊かな自然と、最新の技術を融合させた、フルーティーで力強いラインナップ。
高岡醸造
日本初のラム酒を生んだ高い技術力。代表銘柄「世萬代」など、長期熟成による深みのある味わいを追求しています。
喜界島酒造
喜界島のサンゴ層を通った名水で醸す。「喜界島」ブランドは、ミネラル感のあるキレと豊かなコクが共存します。
奄美酒類
徳之島内5つの蔵元の原酒をブレンド。「奄美」ブランドを通じて、島の絆と伝統の味を全国へ届けています。
天川酒造
徳之島・花徳の地に根ざす。「天川」など、常圧蒸留が生む実直なコクと、天の川のように清らかなキレが魅力。
中村酒造
天城町の大地と共に歩む。「なかむら」など、常圧蒸留が生む力強いコクと、島の風土を感じる素朴で深い味わい。
松永酒造場
伊仙町の小さな名蔵。伝統の常圧蒸留を守り抜き、「マルタカ」など実直で誠実な旨さを醸し続けています。
有村酒造
与論島唯一の蔵元。ヨロン・ブルーを思わせる透明感のある「島有泉」は、島の社交文化に欠かせない一杯。
原田酒造
知名町で長期熟成に情熱を注ぐ。「昇龍」に代表される、バニラ香漂う円熟した味わいが愛好家を魅了。
新納酒造
大正時代からの伝統を守る。代表銘柄「天下一」は、沖永良部の大地が鍛えた骨太な旨さと熟成のまろやかさが結実。
沖永良部酒造
島内蔵元が協力して醸す共同ブランド。「稲乃露」など、常圧蒸留の王道をゆく深い甘みと安定した品質。
沖酒造
和泊町の誇りを支える製造蔵。沖永良部酒造の共同運営を支え、誠実な原酒造りで島の伝統を守り続けています。
竿田酒造
徳之島の絆を醸す。共同ブランド「奄美」の製造蔵の一つとして、誠実な原酒造りで島の伝統を支えます。
徳田酒造
徳之島・天城町を拠点とする。地元の水と黒糖を愛し、代々受け継がれてきた技で、安心感のある旨さを追求。
神崎産業
知名町の伝統を支える。小規模ながら丁寧な仕込みで、地域に根ざした熟成の深い味わいを守り続けています。
富田酒造（徳之島）
徳之島の風土を醸す製造蔵。奄美酒類の一翼を担い、伝統的な常圧蒸留で島の味の基礎を築いています。
山田酒造
家族中心の手造り蔵。看板銘柄「長雲」は、手造り麹と常圧蒸留への執念が生んだ、圧倒的な黒糖の芳醇を湛えます。
奄美ハブ酒本舗
ハブ酒の権威。黒糖焼酎をベースにした滋養溢れる薬味酒から、オリジナルの黒糖焼酎まで、島の生命力を形にしています。