喜界島酒造 | 喜界島の黒糖焼酎蔵元 | Sakelog
蔵元概要
喜界島の美しい自然の中で、銘柄「喜界島」「くろあまみ」を造り続けている伝統ある蔵元。地域の酒造り文化の中心として長年親しまれています。
蔵元データ
| 蔵元名 | 喜界島酒造 |
|---|---|
| 所在島 | 喜界島 |
| 所在地 | 鹿児島県大島郡喜界町湾123 |
| 創業 / 設立 | 1916年（大正5年） |
水・麹・蒸留の特徴
常圧蒸留による黒糖のふくよかな香ばしさと旨味。喜界島のミネラル豊富な水を仕込みや割水に活かし、キレの良い後味とまろやかな飲み口を実現。
代表銘柄 / 関連商品
地図 / アクセスマップ
鹿児島県大島郡喜界町湾123
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Sakelog 編集部
奄美群島の伝統文化「黒糖焼酎」の魅力を正しく、深く伝えるための専門編集チームです。 記事執筆にあたっては、鹿児島県酒造組合の公式資料や特許庁の地域団体商標情報などの一次ソースを必ず確認し、正確な情報の提供に努めています。
参考資料・出典：
鹿児島県酒造組合「奄美黒糖焼酎」、特許庁「地域団体商標：奄美黒糖焼酎」、各蔵元公式サイト・公表資料
最終更新日：