毎日、黒糖焼酎を飲んでいる私が、黒糖焼酎「をちおみづ」を飲んだレビューをしました。
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をちみづとは?
減圧蒸留によってクセを取り払い、飲みやすさを追求した、沖永良部島の黒糖焼酎です。スルスルと飲めるやさしい口当たりは、割りものとの相性も抜群です。
醸造所 | 新納酒造(沖永良部島) |
原材料名 | 黒糖、米こうじ |
内容量 | 900ml |
アルコール度数 | 25度 |
飲んでみた感想&オススメの飲み方
黒糖焼酎の初心者にオススメ
黒糖のやさしい甘みを残した味わいで、ジュースで割っても炭酸水で割っても美味しく黒糖焼酎や焼酎初心者、お酒初心者にもオススメの一品。黒糖焼酎をちみづはどの飲み方をしても美味い!!
どんな割り方にも合うかもしれない。それくらい飲みやすい。
新納酒造とは?
大正9年(1920)に、当家三代目当主の新納政明が沖縄式の泡盛製造販売を始めましたが、昭和20年(1945)空襲に曝され戦災により酒造場は全てを消失しました。翌年に配給や親戚・友人の援助で仮工場が出来、八方手を尽くして沖縄から泡盛種麹を入手し蒸留酒を醸造しました。その後設備の改善に努めるも昭和52年(1977)沖永良部台風による被害が甚大であった為、移転し新工場を建設し現在に至ります。
代表商品は、「天下一」です。
沖永良部島とは?
沖永良部島(おきのえらぶ)とは、奄美諸島(奄美群島)に属しており、沖縄のすぐ北約60kmに位置あります。日本各地から鹿児島空港からを経由して飛行機で行くのが一般的で、約1時間と最短です。島内には大小300あまりもの鍾乳洞があることから、「花と鍾乳洞の島」とも呼ばれる。
以上、をちみづの感想と新納酒造についての記事でした。近いうちに天下一を飲んでみたいな!(^^)!
をちみづを購入するには?
アマゾンや楽天市場で購入することが可能です。
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